Carta de restaurante
en Valldossera

ENTRANTES

• Pan de cristal con tomate

  3.50€

• Trinchado con butifarra negra Cucumber salad

  12.00€

• Steak tàrtar sobre tuetano

  22,00€

• Anchoas de l'Escala, pan con tomate

  13,00€

• Croquetas de jamón - 6 piezas

  10,00€

• Canelones Caseros

  8,50€

• Caracoles fritos

  14,50€

• Escudella

  12,00€

ENSALADAS

• Esqueixada

  12,50€

• Xató

  14,50€

• Empedrado con ventresca de atún

  11,00€

• Ensalada de tomates con sardina ahumada y cebolla encurtida

  14,00€

• Ensalada con queso de cabra, tomates semi secos y vinagreta de frutos rojos

  13,50€

GUISOS

• Albóndigas con sepia

  15,00€

• Fricandó

  14,00€

• Caracoles en salsa

  14,50€

• Rabo de toro deshuesada con parmentier gratinada

  22,00€

• Carrilleras de cerdo al chocolate

  14,50€

• Cap i pota de ternera

  11,50€

• Pies de cerdo

  13,50€

PARRILLA

• Chuletón 1kg

  55,00€

• Entrecot 300gr

  24,00€

• Filete

  26,00€

• Cordero

  18,50€

• Entraña

  16,00€

• Butifarra

  12,50€

• Gurarnicion a escoger.

  Patatas al horno - Patatas fritas - Escalivada - Ensalada

PESCADO

• Dorada o lubina a la brasa

  15,00€

• Bacalao con pisto

  16,50€

• Pulpo a la brasa

  19,50€

ARROZ

• Arroz de montaña

  14,00€/pax

• Arroz de montaña

  15,50 €/pax

• Arroz del Señorito

  19,00€/pax

BOCADILLOS CALIENTES

• Bacon con queso

  5,50€ / 4,50€

• Lomo con queso

  5,50€ / 4,50€

• Butifarra

  5,00€ / 4,00€

• Calamares

  6,50€ / 5,50€

• Pincho

  5,50€ / 4,50€

• Tortilla francesa

  4,50 / 3,50€

BOCADILLOS FRÍOS

• Butifarra de huevo (Osona)

  4,50€ / 3,50€

• Butifarra blanca (Osona)

  4,50€ / 3,50€

• Butifarra negra (Osona)

  4,50€ / 3,50€

• Longaniza (Osona)

  4,50€ / 3,50€

• Jamón

  4,50€ / 3,50€

• Jamón ibérico

  7,50€ / 5,00€

• Queso

  4,50€ / 3,50€

PLATOS

• Butifarra con judías

  9,50€

• Secreto ibérico

  13,50€

• Tocino

  10,00€

• Cordero

  17,50€

• Cap i pota de ternera

  10,00€

• Sepia a la plancha

  16,00€

• Parrillada mixta

  18,00€

• Callos

  10,00€

• Cap i pota con garbanzos

  10,00€

• Pies de cerdo guisados

  12,50€

HUEVOS ROTOS

• Con jamón

  11,00€

• Con jamón ibérico

  14,00€

• Con butifarra negra (Osona)

  11,00€

• Con chistorra

  11,00€

TORTILLAS CON PAN DE COCA

• Tortilla de bacalao con pimientos y cebolla

  7,50€

• Tortilla de butifarra negra con calabacín y cebolla

  6,00€

POSTRES

• Crema Catalana

  5,50€

• Miel y Mató

  6,50€

• Músic

  7,50€

• Tiramisú de ratafía

  6,50€

• Helado

  4,50€

• Lionesas con chantilly de vainilla y chocolate

  5,50€

• Flan de huevo

  4,50€

• Tarta tatin

  6,00€